La Ferme d'Hérauville
A PROPOS DE NOUS
A PROPOS DE NOUS
Située entre Hesdin et Saint‑Pol‑sur‑Ternoise, la Ferme d’Hérauville cultive son histoire. Notre ferme en carré, avec ses bâtiments d’avant‑guerre et sa grande cour intérieure, témoigne d’un patrimoine rural authentique que nous avons à cœur de préserver.
Au fil du temps, les pratiques agricoles ont évolué, mais l’essentiel est resté : le respect de la terre, la passion du métier et l’envie de partager des produits locaux, simples et vrais. Aujourd’hui, la vie de la ferme est rythmée par l’élevage de nos poules et oies, et par la culture de nos pommes de terre, notre savoir‑faire historique depuis 3 générations.
Nous proposons nos pommes de terre, nos œufs frais, nos cornichons ainsi qu’une sélection de produits du terroir issus de producteurs locaux. Notre objectif : valoriser le circuit court, soutenir les producteurs du secteur, et offrir une expérience gourmande qui reconnecte chacun aux produits de saison.
Grâce à notre distributeur automatique ouvert 24h/24, chacun peut profiter de la ferme à tout moment, en toute simplicité. Que ce soit pour découvrir nos produits, faire une pause dans la cour ou savourer un moment de calme, la Ferme d’Hérauville est un lieu où l’on prend le temps, où l’on goûte, où l’on partage. Les disponibilités évoluent au rythme de la nature : pour suivre nos arrivages et nouveautés, retrouvez‑nous sur nos réseaux sociaux.
Toujours en mouvement, toujours en train de tester quelque chose, Delphine est l’énergie créative de la ferme. C’est elle qui passe des heures au jardin, qui désherbe, qui observe mais aussi qui tente, qui invente. De ses essais sont nés les croquants d’Hérauville, les cornichons maison que les visiteurs apprécient. Avec elle, le maraîchage n’est jamais figé : c’est un terrain d’expérimentation où chaque saison apporte une nouvelle idée.
Agriculteur de métier, Pierre cultive les pommes de terre avec le savoir‑faire transmis depuis trois générations. Il veille aux cultures, aux récoltes, et gère toute la logistique du distributeur : approvisionnement, organisation, qualité, disponibilité. C’est lui qui fait en sorte que tout fonctionne, que les produits soient là au bon moment, et que chacun puisse profiter de la ferme en toute simplicité.