L'Histoire de la Ferme d'Hérauville

 

La ferme d’Hérauville est située le long de la route nationale 39.

C'est une ferme de type carré avec une grande cour intérieure en pelouses et graviers. 

Les bâtiments agricoles ont connu l'évolution des orientations agricoles au fil du temps. Les batiments d'élevage relatifs aux écuries et l'étable sont restés comme avant guerre. Sauf une partie des écuries, celles ci ont été rehaussées pour installer un germoir dont la fonction première était de  démarrer la germination des plants de pommes de terre. 

Nous souhaitons maintenir le patrimoine tout en développant une activité qui permettra de sauvegarder petit à petit cet environnement et surtout le rendre un peu plus vivant du fait de la disparition de l'élévage bovin et de chevaux. 

La vie à la ferme est ryhtmée par l'élevage d'une trentaine de poules, de quelques oies, des poules d'eau.

Vendre notre propre production de pommes de terre, permettre aux producteurs locaux d’être une vitrine pour capter de la valeur ajoutée sur des produits de qualité en développant le sens gustatif des produits du terroir, réunir des personnes soucieuses de ces valeurs pour un moment détente ou de pique-nique dans la cour de la ferme, est notre priorité. 

La valeur qui nous anime : Un produit de saison de qualité saine, local. Des idées menus pour une pause gourmande au calme !